Hallo Briefmarke64,
Ersttagsstempel bekommst Du bei den Stempelstellen in Berlin und Bonn. Leider aber nicht mehr für Deine Marken aus 2003. Ersttagsstempel sind genauso wie die anderen Stempelarten (Sonderstempel, Werbestempel etc.) nur 28 Tage lang im Einsatz.
Du könntest Dir aber zu Deinen 2003er-Marken aktuelle Sonderstempel holen. Wenn da thematisch etwas zusammenpasst, wäre das eventuell eine Alternative für Dich?
Im nachfolgenden Link findest Du die Bedingungen der Deutschen Post bezüglich der Stempelung mit Sonderstempeln etc..:
AGB zum Thema Stempel zu Sammlerzwecken der Deutschen Post AG